お品書きに並ぶのは、旬の魚から料亭で味わうような高級魚やちょっと珍しい魚まで。
店から近い天満市場や鶴橋鮮魚市場などで5軒ほどの魚屋さんを毎日巡り、産地にこだわらず丁寧に目利きしています。

産地直送とまではいきませんが、市場に空輸で届く時間を狙って買い付けに行き、鮮度の良いものを厳選。修業時代に培った「とれとれを、足を使って安く仕入れる」姿勢を大切にしております。

そして、そんなとっておきの魚を活かすために、調理はごくシンプルに。お客様の好みやお酒の進み具合に合わせて味付けています。

一品料理の他、コースもありますので、接待やご宴会にもご利用ください。

店内は、風情ある温かな雰囲気に満ちた和の空間。
1階には1～2名様利用に最適なカウンター席と1卓のテーブル席、2階には6名様～12名様で貸切可能なお座敷席を設けております。
逸品に舌鼓を打ちながら、ゆったりとお寛ぎいただければ幸いです。